sleva na kalendář
Originální dárek na Vánoce? Zkuste kalendář 2013
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit foto kalendář. Kalendář si pak můžete ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
předchozí
Sdílet tento recept na Facebook.com Sdílet tento recept na Twitter.com
další

Čokoládový koláč

Suroviny

240ghl. mouky
150gHery
80gmoučkového cukru
1vanilkový cukr
sůl
2žloutky
350mlsmetany
sůl
60gHery
300ghořké čokolády
kakao
čokoládové hoblinky

Postup

Mouku prosijeme, přidáme na kousky nakrájenou změklou Heru, oba druhy cukru, špetku soli a žloutky. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Odleželé těsto rozválíme na tenký plát, kterým vyložíme koláčovou formu. Na dně těsto propícháme vidličkou. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.

Smetanu přivedeme k varu, lehce ji osolíme a rozpustíme v ní Heru a rozlámanou čokoládu. Krém nalijeme do vychladlého korpusu a necháme ho do druhého dne v chladu ztuhnout. Před podáváním koláč posypeme kakaem a dozdobíme čokoládovými hoblinkami.

4 porce | 45 min | dezert
coko kolac_1284059629.JPG