sleva na kalendář
Originální dárek na Vánoce? Zkuste kalendář 2013
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit foto kalendář. Kalendář si pak můžete ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
předchozí
Sdílet tento recept na Facebook.com Sdílet tento recept na Twitter.com
další

Palačinky s jablečným pyré

Suroviny

200ghl. mouky
3vejce
500mlmléka
1 lž.pískového cukru
sůl
rum
olej
3větší jablka
50gpískového cukru
šťáva z citronu

Postup

V míse smícháme hl. mouku, vejce, mléka, cukr a sůl. Vytvoříme hladké těsto. Můžeme do těstavmíchat trošku rumu. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dvě třetiny pokrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, yalijeme vodou, přisypeme cukr a povaříme.

Zbylá jablka nakrájíme na stejné malé kostky.

Vařená jablka dochutíme citronovou šťávou a směs pečlivě rozmixujeme. Pokud je pyé příliš řidké, nadbytečnou vodu za míchání vyvaříme. Těsto vlijeme do pánve a smažíme, asi po minutě obrátíme. V menším kastrůlku rozpustíme pískový cukr. Zalijeme vlažnou vodou a rozvaříme. Karamel vaříme pouze do doby, kdy získá hustotu medu. Do karamelu přisypeme kostičky jablek, citr. šťávu a povaříme 3-5 minut. Palačinky pyré potřeme, přeložíme a zdobíme glazurovanými jablky.

6 porcí | 60 min | dezert
IMG_2717_1290695706.jpg