sleva na kalendář
Originální dárek na Vánoce? Zkuste kalendář 2013
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit foto kalendář. Kalendář si pak můžete ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
předchozí
Sdílet tento recept na Facebook.com Sdílet tento recept na Twitter.com
další

Muffiny s višňovou zavařeninou

280 ghladké mouky
40 gpolohrubé mouky
2 lžičkyjedlé sody
1 lžičkakypřícího prášku do pečiva
1/2 lžičkysoli
250 mlpodmáslí
140 gkrupicového cukru
170 gvišňové zavařeniny
1 lžičkastrouhané kůry z biocitronu
2 ksvelká vejce
85 gmásla, rozpuštěného
3 lžícegriotky
1 lžičkacitronové šťávy

Zahřejte troubu na 200 stupňlů. Připravte si papírové košíčky nebo formičky na muffiny. Ve větší misce důkladně promíchejte obě mouky, sodu, prášek do pečiva a sůl.

Podmáslí dohladka promixujte s cukrem, zavařeninou a citronovou kůrou. Seškrábněte zpátky směs ze stěn nádoby a pak do ní přidejte vejce, rozpuštěné máslo, griotku a citronovou šťávu. Zpracujte dohladka.

Mokrou směs vlijte na moučnou a zlehka promíchejte (nepřemíchejte!). Formičky naplňte ze tří čtvrtin těstem. Pečte 20 minut, aby měly muffiny vypouklé popraskané vršky. Špejle zapíchnutá do středu vyjde s jedním dvěma drobky. Po vytažení z trouby je nechte deset minut zchladnout na mřížce a pak je vyjměte z formiček a nechte ještě pět minut dochladnout.

Chcete-li, podávejte poprášené moučkovým cukrem a s další zavařeninou.

Muffiny snězte buď do 24 hodin, nebo zamrazte až na měsíc.

12 porcí | 15 min | dezert | americká kuchyně | pro vegetariány
muffiny s visnovou zavareninou_129802681