sleva na kalendář
Originální dárek na Vánoce? Zkuste kalendář 2013
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit foto kalendář. Kalendář si pak můžete ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
předchozí
Sdílet tento recept na Facebook.com Sdílet tento recept na Twitter.com
další

Pečený salát s dýní

Nadpis kroku

200 gdužiny muškátové dýně
3 kspapriky (červené i zelené), omyté
100 gšalotek, oloupaných a spařených horkou vodou
1 snítkarozmarýnu
6 lžicolivového oleje
3 lžícebílého balzamikového octa
1 lžícemedu
1 lžícekrupicového cukru
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
1-2 snítkyhladkolisté petrželky

Okrájejte z dýně slupku, z paprik odstraňte semeník a vše nakrájejte na kostky o hraně 1 cm. Zeleninu přendejte na velký kus alobalu.

Ochuťte solí, pepřem, rozmarýnem a promíchejte s částí oleje. Směs zabalte a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 25 minut.

Opečte v pánvi na lžíci oleje spařené celé šalotky. Přidejte med, ocet a nechte zkaramelizovat. Po zchladnutí nakrájejte na tenké plátky.

Promíchejte upečenou zeleninu z alobalu se šalotkami, zbylým olejem a nasekanou petrželkou. Dochuťte solí a pepřem.

4 porce | 30 min | salát | česká kuchyně | pro vegetariány
kruta s javorovym sirupem_1297952092.jpg