sleva na kalendář
Originální dárek na Vánoce? Zkuste kalendář 2013
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit foto kalendář. Kalendář si pak můžete ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
předchozí
Sdílet tento recept na Facebook.com Sdílet tento recept na Twitter.com
další

Fajitas

Fajitas směs

200gkuřecího nebo vepřového masa
10gkoření na Fajitas
1cibule
1červená paprika
1kávová lžička solamilu
50gmásla
2dclvody

Maso nakrájíme na drobné proužky, osolíme, opepříme a spolu s kořením Fajitas (já jsem použil koření z www.koreni.cz) zprudka osmahneme na kapce oleje.

Dále přidáme nakrájenou cibulku na tenké proužky a po chvilce přidáme i nakrájenou papriku.

Mezi tím si vedle rozehřejme máslo a v misce rozmícháme máslo, koření Fajitas, solamil a vodu.

Jakmile zelenina změkne, zalijeme směs připraveným mixem:).

Ještě krátce povaříme, popřípadě dosolíme a je hotovo.

Servírování

1zakysaná smetana
1salsa omáčka
6ksmesxických tortil
200gnastrouhaného sýra

U Fajitas servíruje připravené ingredience na stůl zvlášť.

Pak už to záleží jen na každém, jak si svojí tortilu s Fajitas připraví.

Já doporučuji tento postup:

Na předehřátou tortilu nejprve dáme masovou směs, pokud se nám to povede, tak do užšího proužku částečně vyoseného od středu tortily.

Pokračujeme zakysanou smetanou, salsou a nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.

Tortilu rolujeme tak, že nejprve přehneme spodní okraj torily (okraj je kolmý na proužek naskládaných ingrediencí) a pak zboku zarolujeme ingredience do válcovíté tortily. Směs nám ze spodu nevyteče a Fajitas se dají pohldně konzumovat. Přeji dobrou chuť.

2 porce | 30 min | hlavní chod | mexická kuchyně
IMG_0038_1272005089.JPG
IMG_0039_1272005118.JPG